本网讯 为进一步提升学校食堂运营管理、食品安全管控与后勤保障服务水平,推进食堂自办自管模式改革积累实践经验,5月11日,校党委常委、副校长陈真波率后勤处、后勤服务有限公司、贵州思源教育培训有限公司有关负责同志赴贵州师范大学开展后勤餐饮保障工作考察交流学习。贵州师范大学党委常委、副校长管新福及后勤服务集团相关负责人出席考察交流学习活动。
会议在贵州师范大学后勤服务集团会议室召开,由该校后勤服务集团党委副书记、总经理罗洪刚主持。会上,管新福致欢迎辞,并详细介绍了后勤服务集团与后勤管理处双轨并行的管理体系,坚守校办食堂公益保障定位,长期坚持食堂自办自管的发展路径。陈真波介绍了我校办学情况与调研背景,重点说明了我校在食堂管理方面的工作思路与重点任务,希望通过此次考察取真经、补短板,推动我校后勤服务工作提质增效。座谈双方聚焦高校后勤组织架构、食堂运营模式、食材采购风控、人力资源管理、成本补贴机制、特色档口运营及廉政风险防控等核心内容进行深入研讨,交流破解思路与实操办法。
会后,实地走访了贵州师范大学教职工食堂及学生食堂、食材快检实验室、仓储验收区域等,参观学习其标准化的管理流程、制度体系建设及日常监管举措。
此次考察交流为我校下一步优化后勤餐饮服务、健全食堂管理制度、稳妥推进自办自管食堂建设提供了宝贵借鉴。后勤处将汲取先进经验,结合学校实际因地制宜转化落地,切实提升学校后勤餐饮保障能力和师生就餐幸福感。
文/图苏航 一审/张舒玉 二审/高强 三审/干正洋

座谈会现场

实地参观食堂